[부산역 앞 식당] 새로 오픈한 깔끔한 밥집, '완뚝순두부' 부산역점 솔직 후기 🍲

안녕하세요! 오늘은 부산역 근처에 새롭게 오픈한 따끈따끈한 신상 밥집, '완뚝순두부 부산역점'에 다녀온 내돈내산 솔직 후기를 남겨보려고 합니다.

부산역 앞을 지나가는데 스타벅스 골목 안쪽으로 '5월 2일 GRAND OPEN'이라는 커다란 현수막이 눈에 띄더라고요. 마침 든든한 한식이 땡기던 참이라 바로 방문해 보았습니다!

오늘까지는 네이버에 검색도 되지 않는 따뜻한 신상 밥집입니다. 

39호점까지 오픈했다면 엄청난데요. 하지만 전 처음 들어봤습니다. 아직도 전 갈 길이 멀었습니다. 

부산역 앞 건너편 역시나 새로 문을 연 스타벅스 옆 길로 들어갈 수도 있고

이재모피자 부산역점 입구 쪽에서 들어갈 수도 있습니다. 

✨ 정갈하고 깔끔한 매장 내부

오픈한 지 얼마 안 된 신상 맛집답게 매장 내부는 정말 정갈하고 깔끔했습니다.

화이트와 우드톤, 그리고 초록색으로 포인트를 준 인테리어가 돋보였고, 매장도 꽤 넓어서 쾌적하게 식사할 수 있었어요. 점심시간 즈음이라 그런지 벌써부터 손님들로 북적북적하더라고요.

📜 메뉴 및 기본 세팅

메뉴판을 보니 완뚝순두부, 짬뽕순두부, 해물순두부 등 종류가 엄청 다양했어요. 저는 가장 메인인 '완뚝순두부'를 주문했습니다.

차돌박이순두부, 버섯순두부도 주문했어.

맵기 조절이 가능합니다. 참고하세요. 

(순두부를 시키면 돌솥밥이 기본으로 제공된다는 점이 아주 마음에 들었어요!)

 

테이블에는 순두부찌개에 톡 깨서 넣을 수 있는 날계란이 귀엽게 세팅되어 있습니다.

처음엔 삶은계란이줄....대형사고 칠뻔..

🥢 가짓수는 많지만 조금 아쉬웠던 밑반찬

주문을 하고 나면 6가지의 꽤 다양한 기본 반찬이 세팅됩니다. 구운 김, 도토리묵, 배추김치, 멸치볶음, 어묵볶음, 나물무침까지! 반찬 가짓수가 많아서 밥과 함께 먹기 참 좋았습니다.

💡 다만 개인적으로 조금 아쉬웠던 점이 있었는데요. 반찬들이 대체로 붉은 양념이거나 간이 짭짤한 편이더라고요. 메인 메뉴인 순두부찌개 자체가 빨갛고 매콤한 음식인데, 곁들여 먹는 반찬들까지 매콤한 맛 위주다 보니 입안의 매운맛을 달래줄 타이밍이 없었어요.

순두부찌개의 매운맛을 싹 중화시켜 줄 수 있는 하얀 콩나물무침이나, 마카로니 샐러드, 혹은 삼삼한 계란말이 같은 부드러운 반찬이 한두 개 섞여 있었으면 메뉴의 밸런스가 훨씬 좋지 않았을까 하는 아쉬움이 살짝 남았습니다.

추가 반찬은 기본 반찬 보다 더 많이 준비되어 있어서 좋았습니다. 

🥘 아는 맛이 무서운 법! 푸짐한 순두부와 돌솥밥

드디어 메인 메뉴 등장! 보글보글 끓어오르는 뚝배기에 날계란 하나 톡 까서 넣어주면 먹을 준비 완료입니다.

 

순두부찌개 안에는 고기, 꽃게, 버섯 등 건더기가 아주 푸짐하게 들어있었어요. 국물 맛은 우리가 흔히 기대하고 생각하는 딱 그 맛있는 순두부찌개의 정석이었습니다. 특별히 새롭진 않아도 호불호 없이 누구나 맛있게 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 든든한 맛이었어요.

함께 나온 돌솥밥은 은행과 콩이 올라가 있고 윤기가 자르르 흘렀습니다. 밥을 덜어내고 뜨거운 물을 부어 마무리로 숭늉까지 먹으니 속이 쫙 풀리는 기분이었어요.

📝 총평

새로 생겨서 매장이 아주 청결하고, 든든한 돌솥밥과 아는 맛이라 더 맛있는 순두부찌개를 맛볼 수 있는 곳이었습니다. 반찬 구성만 매운맛을 중화시킬 수 있는 방향으로 조금 더 보완된다면 부산역 앞 직장인들과 여행객들의 완벽한 참새방앗간이 될 것 같아요!

부산역 근처에서 든든하고 깔끔한 한식 한 끼 찾으신다면 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다. 😊

📍 가게 정보

• 상호명: 완뚝순두부 부산역점 (39호점)
• 위치: 부산역 맞은편 스타벅스 골목 안쪽 위치
• 특징: 전 메뉴 순두부 주문 시 돌솥밥(일반찬 6가지) 기본 제공