[군산 맛집] 점심엔 매콤한 낙지볶음, 저녁엔 알싸한 홍어삼합! '정성식당' 하루 두 번 방문한 찐 후기

1박2일로 짧은 출장을 왔습니다. 

지난번 14일간 출장 중에 가장 인상 깊었던 식당인 정성식당으로 첫날 첫끼를 먹고

다시 마지막 식사까지 했습니다. 

 

 

 

 

정성식당 오식도점 전북특별자치도 군산시 요죽길 41

🐙 점심: 스트레스가 싹 풀리는 밥도둑, '낙지볶음'

점심시간, 매콤한 게 당겨서 방문한 정성식당! 메뉴판을 보자마자 고민 없이 낙지볶음을 주문했습니다.

새빨간 양념에 통통하고 쫄깃한 낙지가 듬뿍 들어가 있는 비주얼부터 합격! 한 입 먹어보니 인위적인 매운맛이 아니라 기분 좋게 매콤하면서도 감칠맛이 확 도는 양념이 일품이더라고요.

토실토실 낙지 정말 좋아요.

아삭한 야채와 부드러운 낙지의 식감 조화도 너무 좋았습니다. 남은 양념에 밥까지 슥슥 비벼 먹으니 그야말로 진정한 밥도둑! 든든하게 점심 한 끼를 해결하고 나니, 이 집의 다른 메뉴들도 너무 궁금해졌습니다.

 

낙지볶음에 계란후라이...감사합니다. 

 

🍶 저녁: 술 한 잔을 부르는 완벽한 조합, '홍어삼합'

 

점심의 감동을 잊지 못하고 저녁에 다시 찾은 정성식당! 이번엔 작정하고 술안주로 최고인 홍어삼합을 주문했습니다.

윤기가 좔좔 흐르는 부드러운 돼지고기 수육에, 적당히 잘 삭혀 알싸하게 코를 톡 쏘는 홍어, 그리고 맛의 화룡점정을 찍어주는 푹 익은 묵은지까지!

수육 한 점 깔고, 홍어 올리고, 김치로 싹 감싸서 한 입에 와앙 먹으면 입안에서 축제가 열립니다. 😋 홍어를 처음 드시거나 초보자이신 분들도 수육, 김치와 함께라면 거부감 없이 맛있게 도전해 볼 수 있을 것 같은 맛이었어요.

 

마지막으로 계란 14개 들어갔다는 계란말이 하나 더 주문해서 먹었습니다. 

막걸리나 소주 한 잔 곁들이기 이보다 완벽한 안주가 있을까요? 하루의 피로가 싹 가시는 기분이었습니다.

📝 총평 & 가게 기본 정보

하루에 두 번이나 방문할 정도로 밑반찬 하나하나부터 메인 요리까지 사장님의 '정성'이 듬뿍 느껴지는 식당이었습니다. 군산 방문 계획이 있으시다면 식사로도, 술자리로도 완벽한 정성식당에 꼭 한번 들러보시길 강력 추천합니다! 👍

 

 

📍 가게 정보

• 상호명: 정성식당
• 위치: 전북 군산시 요죽길 41 정성식당
• 추천 메뉴: 낙지볶음 (점심 식사 강추), 홍어삼합 (저녁 술안주 강추)
• 특징: 손맛 가득한 밑반찬, 친절한 서비스, 로컬 냄새 물씬 나는 찐 맛집