[제주 함덕 맛집] 저팔계 깡통 연탄구이 / 왜 웨이팅 긴지 이해가 된 강추 맛집

제주 올레 19코스에 숙소를 잡아서 저녁 늦게 함덕비치에 도착을 했습니다. 
버스에서 내려서 숙소로 가는 길에 여러 식당이 보였는데, 
평일임에도 불구하고 식당에 손님들이 꽤나 많았습니다. 
그중에서 단연 압도적으로 손님이 많은 곳이 있어서 짐을 풀고 저녁을 먹으러 방문했습니다. 
두괄식으로 정리하면, 이 집은 진짜 맛있습니다. 감히 제 인생 1등 맛집 후보로 올려도 좋습니다. 
 

📍 매장 정보

• 주소: 제주 제주시 조천읍 신북로 531
• 전화번호: 064-783-1950
• 영업시간: 16:00 ~ 22:30 (매주 수요일 휴무)

최상급 제주 흑돼지가 인기인 고기전문점입니다
흑돼지 메뉴는 생오겹살, 생목살, 생갈비로 이루어 집니다
연탄불 위에서 구워져 기름기가 쫙 빠진 목살과 오겹살의 속은 육즙이 살아있고 겉은 바싹하니 술 안주로 더할 나위 없지요 제주도 현지인들이 찾는 맛집으로 가장 싱싱한 고기로 손님들께 대접
좌석: 40석

=주인장백=

사용자 리뷰에 기반해 정리한 정보는 다음과 같습니다.

#저팔계깡통연탄구이 함덕흑돼지는 제주산 흑돼지의 다양한 부위를 연탄구이로 맛볼 수 있는 현지인 추천 맛집입니다.
특히 목살과 오겹살이 인기가 많으며, 해물된장찌개와 동치미물냉면 등 사이드 메뉴도 별미입니다.
레트로한 분위기의 내부와 친절한 서비스로 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.
주차는 함덕해수욕장 공영주차장을 이용하면 편리합니다.

 

🥩 입구부터 느껴지는 고수의 포스, '저팔계깡통구이'

찬 바람을 피할 수 있도록 바람막이 대기 공간이 입구에 있습니다. 
메뉴를 보시면 꽤 비싸 보이지만 무게를 보시면 또 그렇지 않다고 아실 수 있습니다. 
안쪽에는 손님들이 꽤 보이고, 고소한 냄새가 입구에 진동을 합니다. 

입구 화이트보드에 전화번호를 적어두면 연락이 옵니다. 
잠시 편하게 근처 샵에서 기념품을 구경해도 됩니다. 
 

🥩 두근두근 입장~

 
꽤나 유명한 집으로 보입니다.
가만 보면 외국인 관광객도 많고 제주도민도 많이 오십니다.
주인이 바쁜 와중에도 지인들이 오시면 반갑게 인사하시는데, 보기가 좋네요.
 

 
여느 고깃집처럼 간단한 밑반찬이 나왔습니다.
저 찌개가 기본인지 주문한 것인지는 기억이 안 나요...ㅋㅋ

🥩 고기를 구워줍니다. 너무 맛있어요~

여행 첫날입니다. 
살짝 오른 흥에 한라산을 한 병 가져왔습니다. 
오늘은 한 병만 마시기로 했습니다. 
 

세팅이 끝나고 직원이 오며 가며 고기를 구워주는데
정말 일을 잘합니다. 감동~

너무 맛있게 보이죠?
 

고기가 다 구워지면
직원이 추천을 해줍니다. 
그냥 먹어보고, 깻잎과 함께 먹어보고, 물김치와 같이 먹어보고....
그냥 다 맛있네요.
가게 분위기도 너무 좋습니다. 
 

저도 나름 맛있게 먹어보려고 마늘도 같이~
먹고, 또 먹고...
 

이 집이 놀라운 건 또 있습니다. 
이렇게 손님이 많은데도 1인 손님이 식사를 하고 계시더군요.
자연스러운 분위기를 보니 그런 손님들이 많으신가 보더라구요. 
테이블 회전율 어쩌고 저쩌고 그렇게 따지면 수지에 안 맞는 부분이 있을 진데도
사장님! 대단하세요. 돈쭐 나시길~~
 
 

 
소주 한 병을 먹기로 했는데, 한 병을 더 마셔야 해서 순한 맛으로...정말 양심적인 선택입니다. ㅋㅋㅋ
횟집에서 알바하는 아들이 생각나서
고기 구워준 직원에게 슬쩍 팁을 주고 왔습니다. 
 
아주 맛있게 잘 먹었습니다. 
 
 
 

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